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1.米饭提前蒸好,花生米用油炸熟备用。
2.准备炸酱的材料。
3.锅内放油烧热,放入鱼子翻炒。
4.当鱼子变色后放入辣椒碎翻炒片刻。
5.放入香其酱翻炒,添少许清水煮两分钟。
6.炸好的鱼子酱备用。
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